Introdução:
Os bolinhos de laranja são uma sobremesa clássica que trazem um sabor cítrico e reconfortante para qualquer ocasião. Esses bolinhos fofinhos e perfumados são perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. Neste guia, compartilharemos uma receita simples e deliciosa de bolinho de laranja que você pode fazer em casa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- Raspas da casca de 2 laranjas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Instruções:
Preparo da Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para muffins com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, misture o suco de laranja, o óleo vegetal, os ovos e as raspas da casca de laranja.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até que a massa esteja uniforme. Não mexa em excesso para manter a textura fofa dos bolinhos.
Assamento:
- Usando uma colher de sorvete ou duas colheres, coloque a massa nas cavidades da forma para muffins, enchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
- Asse os bolinhos no forno pré-aquecido por 18-20 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
Finalização e Servir:
- Retire os bolinhos do forno e deixe-os esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-os para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os bolinhos antes de servir.
Aprenda a fazer bolinho de laranja caseiro com nossa receita passo a passo. Uma sobremesa simples e deliciosa!
Conclusão: Os bolinhos de laranja são uma sobremesa clássica que combina perfeitamente o sabor cítrico e a textura fofa. Esta receita fácil permite que você desfrute desses bolinhos caseiros sempre que desejar. O suco e as raspas de laranja fresca dão um sabor vibrante a esses bolinhos, tornando-os irresistivelmente deliciosos. Sirva-os no lanche da tarde, como sobremesa ou para acompanhar o café. Com nossa receita passo a passo, você pode criar bolinhos de laranja perfeitos em sua própria cozinha. Aproveite!
Veja também uma receita deliciosa de Macarrão com Molho de Limão