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Ingredientes:
- 6 pães para cachorro quente
- 6 salsichas
- 1 cebola média picada
- 1 tomate médio picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de ketchup
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado (opcional)
- Batata palha (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar dourada.
- Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Adicione as salsichas na panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, até que estejam aquecidas e bem envolvidas no molho.
- Enquanto as salsichas cozinham, abra os pães ao meio e coloque-os em uma forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos para aquecer.
- Retire os pães do forno e coloque uma salsicha com o molho em cada um.
- Se desejar, adicione queijo cheddar ralado por cima das salsichas.
- Finalize com batata palha para dar um toque crocante (opcional).
- Sirva imediatamente e aproveite essa delícia clássica!
Dica: Se preferir, adicione outros ingredientes ao seu cachorro quente, como milho verde, ervilha, maionese, purê de batatas, entre outros.
Agora você tem a receita perfeita para preparar um cachorro quente saboroso e irresistível. Essa delícia é ideal para lanches rápidos, festas e até mesmo para aquela reunião com os amigos. Compartilhe esse prazer gastronômico com quem você ama e desfrute de um lanche simples, porém cheio de sabor e tradição!
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