Introdução:
O Frango Assado com Batatas é uma das refeições mais adoradas e reconfortantes. A combinação de um frango suculento com batatas douradas e temperos aromáticos cria uma experiência gastronômica deliciosa. Esta receita é ideal para quem procura praticidade, pois é fácil de preparar e não exige muitos ingredientes. Vamos ao passo a passo dessa delícia que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes:
- 1 frango inteiro ou cortado em pedaços (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em rodelas grossas
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa fresca picada para decorar
Instruções passo a passo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o azeite de oliva, o suco de limão, a páprica doce, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino, formando uma marinada.
- Coloque os pedaços de frango na marinada e certifique-se de que estejam bem revestidos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que o frango absorva os sabores dos temperos.
- Em uma assadeira grande, distribua as rodelas de batata uniformemente no fundo.
- Coloque os pedaços de frango marinado por cima das batatas, com a pele virada para cima.
- Regue o frango e as batatas com o restante da marinada.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 20 a 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Retire do forno e decore com salsa fresca picada antes de servir.
Conclusão:
Com esta receita prática de Frango Assado com Batatas, você poderá saborear uma refeição irresistível e reconfortante. Frango Assado com Batatas suculento, combinado com as batatas douradas e os temperos aromáticos, criará um prato delicioso que agradará a todos. Sirva com uma salada fresca e desfrute de uma refeição completa e saborosa. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e prepare-se para receber muitos elogios! Bom apetite!
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